Ceïba 64 % Dunkle Bio-Kuvertüre 5 kg

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Inhalt: 5000g | 18,04 € / 1kg

Dunkle Kuvertüre

Ausdrucksstark herb, mit schöner Säure. Entwickelt sich dann zu holzigeren, runden Noten und dem Aroma gelber Früchte. Langanhaltender, herb-süßer Abgang.

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WSS30-BIO
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Zutaten

Kakaobohnen* aus der Dominikanischen Republik, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin* * Zutaten aus ökologischer Erzeugung. Zutaten nach Fairtrade/Max Havelaar-Standard: Kakao, Kakaobutter, Zucker (99,9% des Gesamtgewichts) www.info.fairtrade.net

Nährwerte / 100 g
Brennwert 2318 KJ / 558 kcal
Fett 38.6 g
   davon gesättigte Fettsäuren 23.1 g
Kohlenhydrate 38.2 g
   davon Zucker 35.4 g
Eiweiß 8.3 g
Salz 0.01 g